Le goji est un petit fruit rouge ressemblant à une cerise allongée.
D’origine tibétaine, il est cultivé principalement dans le sud-est de la Chine.
La baie de goji contient des polysaccharides uniques.
Elle contient également du bêta-carotène et de la zéaxanthine.
Le fruit du goji est la plus grande source d’anti-oxydants et de caroténoïdes connue parmi tous les aliments.
L'excellente santé et la jeunesse des Tibétains seraient attribuées à la consommation journalière du goji.
Le goji est très certainement, l'un des plus merveilleux cadeaux de la nature.
Les habitants de l’Himalaya viveraient plus longtemps et en meilleure santé que la plupart des occidentaux. Sans cancer du foie, sans diabète, sans maladie du cœur, sans problèmes de cholestérol, sans arthrite, sans dépression et sans dysfonctionnement sexuel.

• 18 acides aminés.

• 22 minéraux et oligo-éléments, (6 fois plus que le pollen) incluant le germanium, très rare dans les aliments, du calcium, du potassium, fer, etc...

• 13% de plus de protéines que dans le blé entier.

• 8 polysaccharides, dont 4 uniques au goji. Les polysaccharides sont un des principaux constituants du goji, représentant jusqu'à 30% du poids de la pulpe.

• 6 monosaccharides

• Une gamme complète de caroténoïdes incluant le bêta carotène, la zéaxanthine, la lutéine (importante pour les yeux), le lycopène.

• Vitamine C (400 fois plus que dans l'orange).

• Vitamines B1, B2, B6, B12 et la vitamine E (très rare dans la nourriture).

• Acides gras essentiels, Oméga 3, acide linoléique et acide alphalinolénique, facilement assimilables, indispensables au cerveau et au système nerveux, (aide les personnes dépressives, diminue le stress, augmente la mémoire et la concentration, et aide à régulariser le cholestérol).

• Bétaïne, aide à conserver un foie en bonne santé

• Bêta sitostérol et autres phytostérols

Goji

fruit miracle de l' Himalaya

L’antioxydant naturel

Le Goji est utilisé pour de nombreux problèmes de santé